Österreich, Kamptal DAC
Riesling
Strahlendes Gelb, frühlingshafter Duft nach Wiesenblumen, getrockneten Zitronenzesten und frischen Marillen; blitzsaubere Frucht, Limetten, Orangen und Ringlotten, ausgezeichneter Trinkfluss, lebendige Säure, eleganter Fruchtextrakt, der lange nachklingt, exzellente Sortentypizität.
Tasting Notes
Certificates
Alcohol
12.0%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
im Stahltank auf der Feinhefe für 2 Monate
Vineyard
Klima: pannonisch, kontinental
Soil Type
80% Gneis (Urgestein), 20% Schotter & Löss
Harvest Notes
selektive Handlese in 20 kg Kisten im September
Food Pairing
Fisch und Meeresfrüchte
