Description
Rotbeeriger St. Laurent mit feiner Würze, schöne Tanninstruktur, sehr sortentypisch.
Certificates
Alcohol
12.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Selektive Handlese, vergoren im Edelstahltank, 20 Tage Maischekontakt, 13 Monate gelagert in gebrauchten Barriquefässern.
Food Pairing
Geschmorte Gerichte, Käse, Wildgerichte.