Deutschland, Pfalz
Muskateller
Beschreibung
Bergamotte und frische Kräuter sorgen bei diesem Muskateller für einen angenehmen und nicht zu aufdringlichen Eindruck. Im Mund hat man eine unendliche Länge und eine herrliche Würzigkeit. Der für das Hause Rebholz typische trockene Ausbau macht ihn auch für die mediterrane, asiatische Küche und als Aperitif, zum optimalen Begleiter. Der geringe Alkoholgehalt, die feine Säure, der niedrige Alkohol und das nicht zu überladenen Bukett sorgen für Freunde und Spaß beim Trinken. James Suckling zeichnete ihn mit 90 von 100 Punkten aus und beschrieb ihn als federleichten Wein, knackig und trocken.
Alkohol
10,0%
Analysedaten
trocken
5,3 g/l Restzucker
7,9 g/l Säure
Vinifizierung
24 Stunden Maischestandzeit, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Ausbau im Edelstahltank
Boden
Boden: Buntsandstein
