Deutschland, Pfalz
Riesling
Description
Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität, Frucht und Säure sowie Dichte und Balance. Lagentypisch wird der Duft zum einen durch den Boden „Rotliegendes“ mit seinen markanten mineralischen Aromen - Rauch, Pfeffer, Feuerstein, Heu, Tee, Kräuter- geprägt, zum anderen kommen von der Rebsorte Riesling Zitrus-, Apfel-, Pfirsich- und Aprikosenaromen. Auch geschmacklich wiederholt sich dieses Doppelspiel: Die Rebsorte steuert den fruchtigen und der Boden den kräutrig-würzigen, mineralischen Geschmack bei. Der Wein erhält im Gault Millau WeinGuide 2018 91 von 100 Punkten, James Suckling zeichnet ihn mit 92 Punkten aus.
Alcohol
11.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
"vom Rotliegenden"
