Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Riesling
Description
Der Riesling VDP.Gutswein stammt aus einer Vorlese aus den meisten Klassifizierten Lagen unseres Weingutes, sowie einer kompletten Lese des Herrgottsackers in Deidesheim, des Linsenbuschs und der Nussbien in Ruppertsberg, sowie des Schlössels und Teilen des Kapellenbergs und des Biengartens in Gimmeldingen. Bei der Vorlese werden die Trauben, die bereits eine frühe Reife aufweisen geerntet. In einem späteren zweiten oder dritten Durchgang erfolgt dann die Lese der Trauben für die eigentlichen Gewächse, die so eine noch längere Reifeperiode und vor allem das kühle Herbstklima zur Intensivierung der Frucht ausnützen können.
Awards
93 Punkte James Suckling
Certificates
Alcohol
11.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
Gimmeldingen, Königsbach, Ruppertsberg, Deidesheim
Aromas
Wood: {0}
