GIMMELDINGEN RIESLING 2019
Deutschland, Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Riesling
Description
Der Gimmeldingen Riesling VDP.Ortswein stammt sowohl aus jüngeren Weinbergen in den VDP.Ersten Lagen Gimmeldinger Kapellenberg und Biengarten. In einem ersten Durchgang werden die zu diesem Zeitpunkt frühreifen Trauben für unseren VDP.Gutswein gelesen. In einem zweiten oder dritten Lesegang erfolgt dann die Lese der Trauben für diesen VDP.Ortswein, der so eine noch längere Reifeperiode hat und vor allem das kühle Herbstklima zur Intensivierung der Frucht ausnutzen kann ohne deutlich an Mostgewicht und damit Alkohol zu zulegen.
Certificates
Alcohol
12.0%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
GIMMELDINGEN
Aromas
Aroma intensity: {0}
Fruit: {0}
Floral: {0}
Spice: {0}
Wood: {0}
Taste
Body: {0}
Tannins: {0}
