Description
Gustav ist nach Gustav Feiler, dem Gründer unseres Weingutes, benannt. Gustav ist eine Cuvée aus Neuburger und Chardonnay - im Jahrgang 2017 zu 65% Neuburger und 35% Chardonnay. Die Grundweine werden getrennt geerntet und ausgebaut. Vergoren wird immer in Barriques, 2017 waren 2/3 der Fässer neu. Der Jahrgang 2017 war ein wunderschönes Jahr. Ideal, um vollreife Trauben ernten zu können. Dichte und Fülle gepaart mit Frucht und Finesse spielen bei diesem Wein groß auf.
Certificates
Alcohol
13.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Barriques (60% neu)
Harvest Notes
selektive Handlese